


無加水・紅茶仕立てのベーグル
3種のフルーツミックス
このベーグルは、水を一切使わず、
紅茶のみで仕込んだ生地を使用しています。
さらに、茹でる工程(ケトリング)でも紅茶を使用し、
焼き上げることで、紅茶の豊かな香りが生地全体に染み渡ります。
紅茶の風味を引き立てるアクセントとして、
自家製ドライフルーツやフルーツペーストを
生地にバランスよく練り込みました。
果実の自然な甘みと紅茶の上品な香りが絶妙に調和し、
ひと口ごとに広がる豊かな味わいをお楽しみいただけます。
美味しさそのまま!凍眠くんで急速冷凍
最新の急速液体冷凍技術「凍眠くん」で冷凍しているため、
解凍後も紅茶の香りやもちもちの食感をそのままキープ。
保存料不使用で安心してお召し上がりいただけます。
※冷凍便でお送りするので
常温便・冷蔵便で発送する商品と同梱して発送することはできません。
一緒に購入された場合は送料を調整させていただきますので
何卒ご了承くださいませ。
■商品概要■
常温乾燥という技術により竜巻の風で乾燥させているので
酵素や栄養素は生きたままのドライフルーツ入りです。
加熱していますので酵素は残りませんが旨みが凝縮しています。
体に優しい紅茶の茶葉をたっぷり練りこみ、
南陽産の果物を贅沢に使用し、ベーグルは無加水、
紅茶のみの生地を紅茶で茹でて(ケトリング)焼成します。
■内容量■
紅茶のベーグル(1個:120g)
■原材料■
小麦粉(北海道産)、紅茶、砂糖、りんご(山形県産)、
ラ・フランス(山形県産)、ぶどう(山形県産)、食塩、ラム酒、
ブランデー、シナモン、キャラウェイ/ドライイースト、香料、
カラメル色素(一部に小麦を含む)
■保存方法■
冷凍
■賞味期限■
賞味期限が90日以上あるものをお送りします。
解凍後3日以内にお召し上がりください。